
POKE SIGNATURE
Nos pokes exclusifs! Ils sont composés d’un mélange d’ingrédients spécialement développé par nos équipes. Vous ne retrouverez ces compositions nulle part ailleurs. La liste des pokes du Menu Signature:
- Umami Thon (voir ci-dessous)
- Saumon Erable
- Poulpe Mariné
- Daurade Royale
- Crevette Coco
- Veggie
POKE CLASSIC
Le Menu Classic reprend les mêmes bases que le Menu Signature. Il comporte moins d’ingrédients pour ceux qui préfèrent les plats plus traditionnels. Les pokes:
Hawai
Thon Ahi
Daurade Coco
Crevette Ginger
Californian Style


Les pokes à composer
Lorsque vous aurez fini de goûter chacune de nos compositions, nous vous invitons à composer votre propre poke. Vous pourrez tout choisir, de la protéine aux toppings en passant par la marinade laissez aller votre créativité.