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NOTRE SAVOIR-FAIRE

Les recettes ont été minutieusement élaborées afin de vous offrir un mélange de saveurs en bouche. Les composants ont tous été étudiés afin d’offrir le meilleur mariage.

  

POKE SIGNATURE

Nos pokes exclusifs! Ils sont composés d’un mélange d’ingrédients spécialement développé par nos équipes. Vous ne retrouverez ces compositions nulle part ailleurs. La liste des pokes du Menu Signature:

  • Umami Thon (voir ci-dessous)
  • Saumon Erable
  • Poulpe Mariné 
  • Daurade Royale
  • Crevette Coco
  • Veggie

 

 

 

POKE CLASSIC

Le Menu Classic reprend les mêmes bases que le Menu Signature.  Il comporte moins d’ingrédients pour ceux qui préfèrent les plats plus traditionnels.  Les pokes:

  • Hawai
  • Thon Ahi
  • Daurade Coco
  • Crevette Ginger
  • Californian Style
  •   

     

    Les pokes à composer 

    Lorsque vous aurez fini de goûter chacune de nos compositions, nous vous invitons à composer votre propre poke. Vous pourrez tout choisir, de la protéine aux toppings en passant par la marinade laissez aller votre créativité.