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Le poke Thon Ahi est une dédicace au poke traditionnel. Comme tous les pokes au thon de notre enseigne, le thon est certifié par le label Friend of the Sea.

 

Les ingrédients qui composent le Thon Ahi sont les suivants:

  • Thon Albacore
  • Edamame
  • Carotte
  • Concombre
  • Tomate cerise 

 

Auquel se rajoutent les toppings suivants:

  • Cacahuète wasabi
  • Cébette
  • Piment en poudre
  • Epices

 

Le Thon Ahi est mariné dans une sauce dénommé Ahi (soja, sriracha, mayonnaise) accompagnée de ciboulette et de graines de sésames.